再过一个月，刘井震的西瓜才能上市。现在，上海、南京等地的水果批发商已和他签订了包销意向，有的还付了定金，这让刘井震和合作社的瓜农更有干劲了。日前，笔者来到安徽省阜阳市颍泉区伍明镇寺后居委会，看到连片的西瓜种植基地里到处是繁忙的劳作景象。

        粮食经纪人改种瓜果

        刘井震曾是一位粮食经纪人，常年从事玉米、小麦收购生意。收购的粮食主要销往江西、福建、广东、浙江等地。“收购粮食受市场价格波动影响，在资金周转方面有一定的风险。这两年我想拓宽业务范围，丰富经营种类，降低市场风险。”

刘井镇把目光瞄准了种植。2014年底，他在伍明镇寺后居委会等地流转土地1000多亩，目前种了100多亩蔬菜、400亩红芋、410亩西瓜。“蔬菜园里，葱、小白菜等绿叶菜长势喜人，正在上市。下半年，我打算种植茄子、黄瓜、番茄等反季节蔬菜。”

        在刘井震的农业园里，西瓜的种植规模最大。“我多次跑市场发现，西瓜需求量大，市场消费较稳定。今年是我们种植西瓜的第一年，选择的是麒麟西瓜，具有皮脆、无籽、味甜、口感好的特点。这个品种的西瓜一季可出四茬左右，一茬一亩地可收获三四千斤。目前，我们与瑶海农产品批发市场，南京、上海等地的农贸市场签了订单协议，70%的产量已经有了买主。”

        西瓜品质技术把关

        订单意向已经达成，西瓜的品质至关重要。为此，刘井震专门从阜阳临泉等地请来了6名师傅，他们是有着十多年西瓜种植经验的专业技术人员。刘井镇给每位技术人员分配了十来个大棚，从育苗到采摘，技术人员全面负责西瓜的产量和质量。

        在西瓜育苗棚内，技术员于信涛正在细细查看。“西瓜苗的好坏，直接关系到西瓜的品质。育苗不怕晴天，就怕雨天。瓜苗对棚内的温度要求较高，为了保暖，棚内共搭了三层膜，棚内安装了灯泡加温，地下铺了地暖线，形象点说就是地热毯。其次，西瓜苗不是种在普通土地上，而是种在营养土基质里，营养土放在营养板上。一个营养板有54棵苗，一亩地种50棵苗。从种子到移栽，大约要35天。”聊起西瓜苗的培育，于信涛讲得头头是道。

        为吸引技术人员，刘井震为技术员开出了每人每年6万元的薪资。此外，刘井震还制定了激励措施。“大约5月10日，第一批西瓜要采摘。我们将举办一场比赛，从西瓜产量、品质等方面评选。获得第一名的技术人员奖励2万元，第二名奖励1万元，第三名奖励5000元。”

        加入合作社有奔头

        为扩大种植规模，带领村民致富，刘井震成立了井震农民专业合作社。寺后村村民马存国爷俩都是合作社社员。马存国今年67岁，见到他时，他正在西瓜大棚外挑水，看起来干劲十足。“我儿子在合作社承包了20多亩地。这是他第一次种西瓜，我们会尽全力支持。”

        马存国的儿子马后举今年38岁，曾到浙江宁波打工十几年。“外出工作收入虽然不错，但花销也大。更重要的是，我们挂念家里的儿女和老人。母亲有腰椎间盘突出，父亲年龄大了。我是家里的独生子，想在家乡多照顾照顾他们。小儿子今年9岁，正是成长的关键时期。我们虽然经常电话联系，却无法辅导小孩的作业，家长会更没机会参加。思考之后，我们决定回乡就业。”

        马后举告诉笔者，家里本来有四五亩地，种的是小麦和玉米，每年收入四五千元，经济效益有限。“去年秋季回来后，我寻思种点瓜果蔬菜。听说镇里的种植大户刘井震种西瓜，还聘请了技术专家指导，俺就加入了合作社。合作社提供统一配种、统一农技、统一农机、统一销售服务。今年跟着大户一起干，盼望有个好收成。”马后举说。