土壤细菌是一类单细胞、无完整细胞核的生物。它占土壤微生物总数的70%~90%。个体小，代谢强，繁殖快，是土壤中最活跃的因素。细菌的基本形态有：球状、杆状和螺旋状。土壤中常见的细菌属有节杆菌属、芽孢菌属、产碱杆菌属、假单胞菌属、土壤杆菌属。

       碳水化合物分解细菌——分解糖、淀粉、纤维素等。

       氨化细菌——有机含N化合物中的N素，通过氨化细菌的作用转化形成氨；微生物分解含氮有机化合物释放氨的过程称为氨化过程。

       硝化细菌——氨经硝化细菌作用转化为亚硝酸，然后转化为硝酸。微生物氧化铵为硝酸并从中获得能量的过程称为硝化过程。

       反硝化细菌——硝态氮在反硝化细菌作用下，使硝酸还原成还原态氮。微生物将硝酸盐还原为还原态含氮化合物或分子态氮的过程称为反硝化过程。