每到夏天,我国大部分地区天气都是高温酷暑、潮湿难耐,而且作物病虫害也多。越夏蔬菜的生长环境主要是高温、高湿,植物在生长过程中容易出现各种生理性的病害以及病虫害,这对栽培管理提出了更高的要求,既要重视水肥管理,也要重视病虫害防治。
一、越夏蔬菜出现的问题
1、植株的徒长问题,整个植株高大、节间增长,叶片较大,瓜类的侧芽很飚长很多侧芽,导致作物过于茂密,行间通风透气不好。
2、花芽形成的时间比较晚,雌花出现的比较少,花粉活力差,授粉受精难,容易出现花芽分化不良现象,导致采收延迟。
3、果实着色不良,作物生长会出现颜色不正,光照太强的话甚至会出现日灼病等,而持续的高温环境会容易出现畸形果等情况。
4、当温度过高,超过植物的生理极限时,植株就会停止生长,此时没有足够的水分供给,就很容易枯萎,造成不可逆的危害。
二、防治措施
1、合理调控温度,防止徒长
温度高,尤其是夜温过高,易造成蔬菜徒长。温室大棚夏季温度往往很高,所以平时要加大通风排气,开遮阳网和水帘降温。一般情况下,茄果类蔬菜白天应将温度控制在 25——30℃,夜间应控制在 15——18℃;瓜类蔬菜应控制在 25——32℃,夜间控制在 14——18℃。
2、及时疏花疏果,采用落蔓技术
如西红柿要将畸形果、多余果疏除,黄瓜要去雄花、卷须,减少养分消耗。生长期间要不断打掉下部老叶、黄叶、病叶,利于田间通风降温。
所谓落蔓技术就是将蔓生的黄瓜、豆角、西葫芦、西红柿等逐步去掉下部老叶,下放茎蔓,降低生长点,控制植株高度的一种栽培方法。降低植株高度可以保持棚内良好的通风透光性能,便于管理和采收,使全棚蔬菜生长整齐,有效降低病害发生程度。
3、做好肥水管理,及时补水
越夏植株生长势一般比较好,所以要控制氮肥的施入,防止营养生长过旺,多加入磷肥钾肥,助于植株开花结果,同时要注意补充硼、钙等中微量元素,减少畸形瓜的发生,施用有机水溶肥料,养护根系,培育健壮植株。
一般来说,夏季蔬菜要注意大水、小水配合,能满足蔬菜生长所需的水分,还能起到降低棚温的效果。切忌在中午温度较高时浇水,应选择在上午 10 点之前和下午 4 点以后进行。在傍晚时分切勿浇水过多,否则植株在夜晚会迅速徒长。
4、合理使用调节剂,减少畸形果
一般情况下,当温度高时,调节剂降低浓度,否则容易产生毒害作用。苗期3——4叶时,为促进蔬菜雌花分化,可喷洒乙烯利促进雌花分化。花期喷施有机肥和有机叶面肥,可以保证花芽的饱满,提高果实的品相。而在出现雌花时,则可以蘸花,要尽量在晴天无雾水的上午,选择完全开放的花。同一朵花切勿重复蘸点,否则浓度高导致产生畸形果。
5、注意打药,防止毒害
温度过高会很容易引起药害,所以要注意打药的时机,避开白天高温时候,选择在下午4点后,同时农药的浓度可以稍微降低一下。夏季也是很多瓜类开花授粉的重要时机,当花瓣盛开时,也要注意降低用药浓度,避免刺激到开花和授粉。