春节过后,气温开始稳步回升,棚室内的环境也发生了很大变化,植株长势明显加快,然而不少菜农还没有意识到环境变化对植株生长的影响,没有及时调整管理措施,导致蔬菜生长过程中出现了很多生理性问题。
当前蔬菜上出现的生理性问题主要由以下原因导致:
1、地温地,根系吸水吸肥不足。
联社技术人员分析,近期棚室蔬菜出现的生理性问题与气温回升快而地温回升慢有很大关系。天气转暖后,气温快速回升,但地温回升速度较慢,于是地上部茎叶快速生长,地下部根系生长缓慢,两者生长不平衡。
近段时期植株冒的新杈明显增多,新杈越多,其生长所需的矿质养分也就越多,但是根系对养分的吸收能力仍处于冬季低温水平,吸收量有限,供需矛盾突出。再加上有些菜农觉得气温开始回升而加大留果的数量,叶片光合作用产生的有机营养难以满足整株的生长发育,进而出现营养不良、坐不住果,缺素的症状。
2.土壤透气透水性差,影响新根萌发。
对于种植一大茬蔬菜的棚室来说,土壤透气透水性差的问题尤为突出。像种植一大茬茄子的地区,往往全棚覆盖黑色地膜,且地膜紧贴地面,土壤透气性降低。
此外,天气转暖后,晴天中午棚内温度升高,黑地膜可吸收大量热量,导致地表附近土壤快速升温,在高温、缺氧、不透水的情况下,地表毛细根就容易被捂坏了。根系生长不良,养分吸收受阻,从而引发后续的一系列营养不良症状。
3.夜温难降,昼夜温差小。
现在很多棚室早上拉开棚后,棚内温度多在17℃左右,由此可知棚室上半夜的温度可达20℃。夜温高,植株呼吸作用旺盛,有机营养消耗得多,植株易发生徒长;同时,由于有机营养大量消耗,花芽和果实得不到足够的营养供应,进而表现为落花落果、畸形果增多,也就是菜农常说的“旺了棵子不坐果”。
综合以上三点,缓解近期蔬菜生理性问题就有章可循,技术人员建议从以下措施入手:
1、上喷下灌,养根护叶
养根是贯穿蔬菜栽培的重中之重,菜农在管理中不要忽视养根,不要看天气刚转暖就大水大肥。土壤往往不缺肥,而是植株的吸收能力差,导致营养供应不足。针对这种情况,菜农在施肥时,应注意增施生根剂、生物菌肥、甲壳素等具有生根养根作用的肥料,促进植株再生毛细根,增强根系对土壤中矿质营养的吸收能力。
当出现黄叶、干尖时,在采取用养根类肥料灌根的同时,还应及时喷施叶面肥,可用含氨基酸、核苷酸及硼、镁、锌、钙的叶肥,补充各种中微量元素,可短期内缓解黄叶、干尖问题。
2、改善土壤条件,创造适宜根系生长的环境
气温回升之后,菜农可撤除操作行内的地膜,同时用铁条撑起种植行内的地膜,呈拱形,然后稍微掀起地膜,划锄,犁破土壤板结层,使表层土壤变疏松,增加透气透水性。同时,菜农在提高棚内温度时,要注意逐步升温,保证棚内空气温度和地温同步提高,以防植株上部生长量大增,而根系吸收的营养物质不能满足上部植株的生长需求。
3、严控温度,尤其是夜温
冬季温度低、光照不足,湿度过大,冬季应以保温、增光为主。但随着光照加强,天气转暖,应由原来的单一保温变为合理调控棚室温度的变化,尤其是夜温。建议菜农及时观察刚开始拉棚时棚内的温度,黄瓜、茄子、西红柿等喜温蔬菜最低温度控制在13-15℃,西葫芦等喜凉爽气候的蔬菜最低温度可控制在10-12℃,这样既有利于叶片白天制造的光合产物进行转移、分配,养根、促棵、攻果,又能拉大昼夜温差,减少呼吸消耗,控制旺长。
据了解,菜农在白天棚温的控制上做的很好,能根据蔬菜的生长温度需求及时做出调整。然而在夜温的控制上却不注意,关上风口,放下草帘就不管了,当前菜农一般在棚温降到20℃时关风、18℃时放棚,以致棚内夜温过高。
对此,联社技术人员建议菜农根据棚内蔬菜种类,调整关闭风口及放棚时间,拉大昼夜温差。对于种植苦瓜、丝瓜等喜温蔬菜来说,菜农可在棚温降到20℃时关风、18℃时放棚,而对于辣椒、茄子等蔬菜,应适当延长关风口和放棚时间,可在17℃左右关风、15℃左右放棚。如果放棚后温度还是降不下来,可把棚膜留5厘米宽的缝,以降低后半夜的温度。