在茄果类当中,西红柿、茄子常采取激素处理的方式来提高坐果率,所采取的主要方式有两种,一是点,二是喷。而小蔬在采访中了解到,不少菜农采取的处理方式是蘸花。显然,在处理方式上,蘸花更节省时间、容易操作等。但小蔬认为,在西红柿上采取蘸花的方式,所付出的代价是高昂的。
首先,药量不易控制。
西红柿蘸花,整个花穗的药液量,与点花、喷花相比过大,进而使得植株营养往该处大量运输,如此多次,会造成西红柿长势衰弱,叶片发黄,体内脱落酸增加,果实果柄(花柄)处易形成离层,引起落花、落果。而且蘸花药具有强内吸性,易通过维管束系统向上运输,若蘸花药液量过大,在植株体内积累到一定量时,西红柿心叶易出现硬、脆、小、卷等现象,发生激素中毒。
其次,蘸花影响到整穗果实的品质。
西红柿蘸花,对花朵的危害重。西红柿为总状花序,上下的花朵开花时间差别较大,菜农一般在花穗的第二、三朵花开放时蘸花,每穗只有2-3朵花处于蘸花的较佳时间。蘸花时间对西红柿果实的发育影响很大,“早僵晚裂”就是菜农在茄果类蘸花中总结出的经验。蘸花时需要把整穗花都放到药液中,这样对尚未开放和开过的花朵发育不利,容易出现畸形果、空洞果、大小果多,精品果少的情况。
再次,药液滴落影响叶片。
蘸花后虽然能通过轻弹花穗柄的方式让较多的药液滴回到瓶中,但是在蘸后一段时间,附着在花上过多的药液还会因为重力下坠,滴落到叶片上,从而造成药害的情况。即便是滴落到土壤中,也有可能在浇水后被吸收,进而影响到植株的生长。