化肥工业在近30年获得了飞速发展,至今已经占据了80%的肥料市场份额,可谓速度惊人。
化肥为养活快速膨胀的人口功不可没,但是,高强度的掠夺性种植引发耕地质量不断下降,而化肥对于改善耕地质量并无有效的方法,不合理的施肥甚至会加剧耕地退化。
数字显示,目前中国的中低产田占比达到65%,从根本上而言,没有健康的土壤,就不可能有可持续的粮食安全。
因而,在化肥之外寻找替代产品便成为必然。
中国农业大学教授李季表示,目前,中国26%耕地土壤的有机质小于1%,有机碳小于1%的耕地占44.8%。
有机质代表的是土壤肥力,与粮食产量正相关。由于有机肥投入过少、有机质下降,由此引发另一个新问题,就是化肥的报酬效应递减。
数据显示,1975年,一公斤化肥可产出25谷粒,到2008年,这个数字降低到8——9公斤。油料和棉花也是如此,一公斤化肥的产出量降幅达到50%左右。
换言之,短短30年,化肥对粮食生产的报酬效应较之前降低了一半之多。
纵观全球发达农业国家,大幅提高有机肥的使用比重是普遍现象,绝大多数都超过了一半这个分水岭。
资料显示,欧美国家肥料结构中,有机肥的地位举足轻重,在美国,有机肥料占比46%;英国占57%;德国占60%;法国占37%;澳大利亚占55%;加拿大占60%;韩国占48%;日本更是达到非常高的76%。
习总书记强调:减少化肥农药使用量,增加有机肥使用量。
在全国生态环境保护大会上,习总书记强调:要细化打好污染防治攻坚战的重大举措,尊重规律,坚持底线思维。
各级党委、各部门党组(党委)要把污染防治放在各项工作的重要位置,要坚持源头防治,调整农业投入结构,减少化肥农药使用量,增加有机肥使用量。
必须坚持绿水青山就是金山银山,贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,加快形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式,给自然生态留下休养生息的时间和空间。
我国化肥施用与粮食增长的关系是人们普遍关心的问题,近年人们注意到我国化肥消费量增加的速度大大快于粮食增产的速度!现如今,我们只知化肥越用越多,产量越来越低!却不知到底问题出在哪里!
原因何在?
因为我们都忽略了土壤有机质。有机质是建立土壤和作物养分供给重要桥梁,自20世纪60年代开始,我国化肥行业逐步发展起来,而有机肥作为我国农民长期施用的肥料因其自身的劣势而逐步被化肥产品所取代!
据前瞻产业研究院《2013-2017年中国有机肥料行业产销需求与投资预测分析报告》最新统计数据显示,中国有机肥施用量占肥料总投入量的比例,从1949年的99.9%到1990年的37.4%,2000年降至30.6%,2003年降至25%。目前,该比重已经降至8%-10%左右。
然而,有机肥用量的逐年减少加剧了土壤有机质和氮磷钾养分吸收率的亏缺及吸收,导致我们现在化肥用量不断增加产量却不见增长!这也是需要重视有机肥施用的重要原因。
过去为了保供给,化肥用量确实过多。这不仅带来成本的增加,也给生态环境带来了一些影响。现在的化肥减量,包括开展有机肥替代化肥!现在我国要推行农业绿色发展,改善农业环境和农产品品质,有机肥替代(部分)化肥就是一项重大措施。
农业农村部长韩长赋:有机肥替代化肥是方向
针对以上这些情况,我们迫切需要在今后的肥料管理和使用中做好下面几点:
1、土壤有机质的亏缺已是一个近乎全国性的严重的问题,重视有机质补充的研究和有机肥肥的施用势在必行。
2、有机肥施用量的减少对土壤结构、土壤微生物区系、土壤微生态环境的影响还需要进一步研究。
3、农民施肥的重心应从单一化肥施用转型到有机无机结合,有机肥为主化肥为辅!
4、氮肥的过量施用在一些地区已引起重视。从监测结果来看,在不少地区磷肥的过量施用和磷素的积累可能带来的影响也须引起足够的重视。可通过增施有机肥提高其利用率减少其投入量。
下一步,农业农村部将会同有关部门,结合实施畜禽粪污资源化利用试点、果菜茶有机肥替代化肥试点等项目,通过以奖代补方式,支持规模养殖场和粪污集中处理服务设施建设,优先扶持利用畜禽养殖废弃物和农作物秸秆等专业从事有机肥生产的企业和社会化服务组织,引导种养大户、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体生产经营有机肥。