温回暖,天气晴好。渐入3月,部分葡萄已经开始逐渐从休眠期转至萌芽初期。这个时期葡萄出土上架萌芽,也是其葡萄周年管理中的第一项生产活动。
出土上架过程处理的恰当与否,直接关系到后期的植株长势、病虫发生率, 甚至会影响浆果的产量和质量,芽点萌发的好坏也会直接影响到当年的产量。
因此,在生产中应注意以下几个方面的问题。
1.“保水”促进植株萌发
葡萄萌芽期需要有较多的水分来供给花序分化和根系活动,以保证芽点适时萌发。
因此在葡萄植株萌芽期,应注意及时浇水,葡萄出土后要浇1次透水,以利于萌芽。
浇水后树体内液不断被稀释,根系不断吸收水分达到平衡,从而促发萌芽。
注意
春季雨水较多,应疏通排水沟,避免催芽水过大,造成营养失调,影响花芽分化,同时要确保植株土壤的透气性,提高植株吸收作用。
2.“保肥”调节萌芽整齐度
春季气温低、光照不足、肥水不够等不良条件极易造成春季发芽不整齐。再加上萌芽期植株花序分化、新梢、叶片等迅速生长,此时需要大量的营养物质供给植株萌芽。
为保证芽眼能够正常萌发和整齐,必须进行追肥。
可根淋一些农家肥或氮元素含量高的化肥以增强根系活动。
一般每亩施氮肥15——20公斤,采用沟施或穴施均可,深度15厘米左右,以增强根系活动,促进新枝生长,从而提高果枝数和结果率。
3.“保温”提高植株抗寒性
早春气温偏低,地表有效温量不足,芽眼萌芽后,有时会出现枝条、花序冻伤等情况,影响当年的产量。
因此,应在植株垄面上覆盖黑色地膜,保持地表温度,促进根系的伸长,提高植株的抗冻性。
4.出土时间要恰当
在冬季严寒过后,春季土壤开始化冻,植物也随着气温的升高开始活动。
由于早春气温升降变化大,加上干旱多风,故葡萄出土时期不宜过早,以免遭受倒春寒的为害。
但出土上架也不宜过晚,应在埋藏处的土壤温度达10℃前完成。因为温度高于10℃时芽眼将开始膨大,出土时容易碰掉芽。
5.解除防寒土
一般情况下,防寒土应一次撤完,但较寒冷的地方,可根据气温条件分次撤出防寒土。
先除去葡萄顶部和侧部较厚土层,露出枝蔓,然后顺埋土方向将枝蔓拉出,抖落泥土,清理沟内土壤,整成葡萄灌水沟。
6.勿造成伤口
自然条件下,春季葡萄从树液开始流动到发芽一般需1个月左右,出土前后根系已恢复活动。
这时,忌在植株上动剪、碰掉越冬芽体或造成伤口,出土时尽量不要损伤葡萄枝蔓,以免造成葡萄伤流,流失大量养分。
7.引缚枝蔓上架
葡萄出土后要及时上架,要求枝蔓在架面上摆布均匀,将主蔓与结果枝均匀水平或倾斜绑缚于铁丝架面上,合理占用空间,不能交叉重叠,以免影响光照。
同时上架植株绑缚要牢固,枝蔓绑缚牢固可避免以后枝蔓因果实重量增加或其它外力作用 (如大风)而落架,造成经济损失。
8.病虫害的防治
出土后,必须喷石硫合剂。
在芽眼没有萌动时,喷3——5波美度石硫合剂;
或芽眼稍有萌动时,喷3波美度以下的石硫合剂;
或全树喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂 500——1000倍液1——2次(时间间隔为10天左右),以降低越冬虫口的密度,减轻生长季危害。
刮下的老翘皮要及时清扫干净,集中烧毁。