花是春天的使者,没有春花烂漫,就难有金秋硕果。四月上旬正是苹果的盛花期,没花的果农愁眉苦脸,有花的果农也提心吊胆。
最近天气忽热忽冷,对今年苹果座果是否会有影响?多数果农心里没有底。
一、花期气候对座果的影响
苹果花芽分化包括生理分化、形态分化和性细胞形成三个主要阶段。在适宜条件下,苹果花的性细胞分化主要在翌年开花前依靠消耗贮藏营养形成雄蕊花粉细胞和雌蕊胚囊性细胞。
如果树体营养不良和花期遇到高温天气(≥25℃),将会导致“花期短,花器发育差,花粉活力低”,从而引起“满树花,座果少”的现象。
往年多数果农花期怕霜冻,但却很少有人怕“高温”。正常情况下多数苹果品种的花期(从花瓣开始松动至花瓣全部脱落)为10-15天,花期早(比往年提前10天)和花期短(少于10天),很容易造成花器官的花药少、易干燥、活力差、难授粉。
据观察,营养不良和授粉受精不良引起的落花现象多出现在花期末期到子房膨大期,其原因是花器发育不全,或花器生活力弱或花期自然条件差等,导致没能授粉受精而脱落。
苹果花粉发芽的适宜温度一般在10——25℃之间,最适温度为15——20℃,高于30℃或低于15℃时花粉发芽明显受到抑制。但从今年合阳苹果花期的温度看,3月28-29日花露红的最高温度为27℃;4月1-3日已进入盛花期,最高温度为29℃,对苹果授粉也有很大影响。
当然,高温不是引起座果差的唯一原因。授粉树少、传粉昆虫少、树体营养不良、开花期霜冻(≤-2.8℃)伤害了花器、低温(≤15℃)、大风和阴雨限制了传粉昆虫的活动。大风吹干了雌蕊柱头上的分泌物,或尘土粘盖了柱头,使花粉不能发芽,降雨冲掉了已落在柱头上的花粉等均能导致座果不好。
二、防治措施
1、人工授粉。
人工辅助授粉,受气候因素影响较小,可使座果率、大果率、高桩果率显著提高。其机理是:人为将异花活性花粉带给雌蕊柱头,增加了受精的选择性,使花粉管迅速伸长到胚珠而完全受精,性细胞的相互同化,促进了子房组织的发育,子房内部的这些变化构成了一个营养中心,从而增强花器的抗逆性。
2、延迟疏花。
今年由于花期热冷气候影响座果,不提倡应用“以花定果”技术。待座果可靠后,抓紧疏幼果,最后细定果,确保丰产。