地球的75亿人口的粮食依靠农民辛苦的田间劳作,与空气或者淡水资源一样,土壤也需要保护。土壤环境很复杂:它有很多形态、来自不同的地方并且拥有各类名称。贫瘠的泥土占绝大多数,能够生长粮食的肥沃土壤弥足珍贵。保持土壤健康,实现农业的可持续发展也变得日趋重要。
也因此,现代科技越来越多被用于农田养分管理,以保持土壤健康提供,其中土壤微生物就有神奇的作用。
微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物,个体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜放大约1000倍才能看到,但也有些微生物是肉眼可以看见的,像属于真菌的蘑菇、灵芝等。微生物千姿百态,它们为了自己的生存与繁衍在以自己特有的方式存在着。可能你从没有看见过微生物,但是你可知道,牛奶是怎么变坏的?美酒是如何酿成的?吃下去的食物是如何消化吸收的?田里的秸秆残茬又是怎么变得面目全非,甚至不见踪影的?这些都是微生物的功劳。
土壤中微生物的种类较多,有细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动物等。数量也很大,l克土壤中就有几亿到几百亿个。大部分土壤微生物对作物生长发育是有益的,它们对土壤的形成发育、物质循环和肥力演变等均有重大影响,当然也有那么些不被人喜欢的致病微生物。正是有了土壤微生物的默默耕耘,大地才会有春华秋实的生生不息。那么微生物在土壤中究竟做了些什么呢?
对种植者来说,微生物在农田养分管理计划中扮演着重要的角色,特别是微生物在养分吸收和提高肥料利用率方面的潜力,可以帮助种植者减少自然资源使用。正如人类有时需要使用益生菌来保持健康平衡一样,种植者也可以通过使用微生物制剂产品来进行养分管理,激发作物的生产潜力。精准地施用有益细菌和真菌可帮助植物吸收养分、生长出强壮的根系,并抵御恶劣天气等环境胁迫。
健康土壤中几十亿的微生物能够生产氨基酸,植物能够将其转化为蛋白质。如果被忽视,这些珍贵的微生物则会从土壤中流失。受到保护的土壤能够帮助植物生产更多人体所需的营养物质,例如蛋白质。同时,健康土壤中的细菌、真菌和其他微生物能够形成天然的防虫和防病屏障。管理不善的贫瘠土壤中含有的微生物较少,致使植物面临风险。由此可见,在妥善管理的情况下,土壤中的微生物能够保护植物。