有人吐槽说,有机肥臭味重,令人望而生畏;有人抱怨道,有机肥体积大,田地施肥费时费力;还有人说,有机肥养分含量低、见效慢,作物高产没保障。在某些人眼里,有机肥似乎一无是处,弱到不行!
客观评判下,有机肥真的是“鸡肋”吗?众所周知,我国是四大文明古国之一,拥有悠久的农耕历史文化,养活了数以万万计的人口,有机肥的贡献不言而喻。毕竟在当时,可还没有化肥这种洋玩意,炎黄子孙不也照样代代相传?有机肥“无用论”,不攻自破!
事实上,有机肥最突出的特点是可以增加、补充土壤有机质。土壤中的有机质能显着改善土壤的理化性状,使土壤耕性变好,渗水能力增强,提高土壤蓄水、保肥、供肥和抗旱防涝能力,增产明显,这是化肥不能替代的。
笔者参考借鉴了诸多文献,终于发现了此秘密。有机肥料,对农田的特殊贡献,主要表现在土壤和作物两方面。
一、土壤方面
1、提高土壤的培肥地力作用
土壤中的95%微量元素,不能被植物直接吸收利用。有机肥料里含有大量的有机酸类物质,这些物质很快就能把微量元素如钙、镁、硫、铜、锌、铁、硼、钼等植物必需的矿物元素溶解,变成可以被植物直接吸收利用的营养元素,大大增加了土壤的供肥能力。
2、提高土壤质量,促进土壤微生物繁殖
有机肥料可以使土壤中的微生物大量繁殖,特别是许多有益的微生物,这些有益微生物,能分解土壤中的有机物,增加土壤的团粒结构,改善土壤组成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快,微生物的活动,既增加了土壤的透气性,又能让土壤变得蓬松柔软,养分水分不易流失,增加了土壤蓄水蓄肥能力,避免和消除了土壤的板结。
二、作物方面
1.提供农作物所需全面营养,保护作物根茎
有机肥分解释放的CO2可作为物光合作用的材料。有机肥还含有氮、磷、钾5%三要素,有机质45%,可为农作物提供全面的营养。
同时,不得不提的是有机肥在土壤中分解,能够转化形成各种的腐殖酸是一种高分子物质,具有很好的络合吸附性能,对重金属离子有很好的络合吸附作用,能有效地减轻重金属离子对作物的毒害,并阻止其进入植株中,并且保护植腐殖酸物质物的根茎。
2.增强农作物抗病、抗旱、耐涝能力
有机肥含有维生素、抗生素等,可增强农作物抗性,减轻或防止病害发生。有机肥施入土壤后,可增强土壤的蓄水保水能力,在干旱情况下,能增强作物的抗旱能力。
同时,有机肥还可使土壤变得疏松,改善作物根系的生态环境,促进根系的生长,增强根系活力,提高作物耐涝能力,减少植物的死亡率,提高了农产品的生存率。
3.提高农作物产量
有机肥中的有益微生物利用土壤中的有机质,产生次级代谢物,其中含有大量的促生长类物质。如生长素,能促进植物伸长生长,脱落酸能促进果实成熟,赤霉素能促进开花坐果,增加开花数、保果率,提高产量,使果实饱满,色泽鲜嫩,还能提早上市,达到增产增收。
4.提高食品的安全性、绿色性
国家早已明文规定:农业生产过程必须限制无机肥料的过量使用,有机肥料才是生产绿色食品的主要肥源。由于有机肥料中各种营养元素比较完全,而且这些物质完全是无毒、无害、无污染的自然物质,这就为生产高产、优质、无污染的绿色食品提供了必须条件。
既然,有机肥优点这么多,是不是就不需要化肥了?答案是否定的!化肥见效快,对农业持续稳产、增产还是很重要的。我们要遵循“以有机肥为主,化肥为辅”的施肥原则,只有“有机搭配无机”,才能实现农业的长治久安。
据调查,目前化肥的实际利用率只有30%~45%。当施入有机肥后,由于有益生物活动改善了土壤结构,增加了土壤保水保肥能力,从而减少了养分的流失,能使化肥有效利用率提高到50%以上。