在施肥时,如果单独使用化肥或有机肥或生物菌肥,都不能使蔬菜长时间保持良好的生长状态,这是因为它们都有各自的短处:化学肥料养分集中,施入后见效快,但是长期大量使用会造成土壤板结、盐渍化等问题;有机肥养分全,可增加团粒结构的形成,培肥土壤,但养分含量少,释放慢,到了蔬菜生长后期不能供应足够的养分;生物菌肥可活化土壤中被固定的营养元素,刺激根系的生长和吸收,但它不含有任何营养元素,也不能长时间供应蔬菜的营养。
了解了它们的短处,可以得出这样的结论:化肥与有机肥、生物菌肥配合施用效果要好于单独施用。但要想达到最佳的施肥效果,配合施用时就应注意以下几个问题。
注意施用时间
有机肥见效慢,应提早施用,一般在播前或定植之前一次性底施,使用之前最好进行腐熟,后期追施效果就不如作底肥明显;而化肥见效快,作基肥时提前一周左右施入,追肥时应在作物营养临界期或吸收营养高峰期前施入,以满足其所需;生物菌肥在土壤中经大量繁殖后才能发挥以菌抑菌的作用,故要在定植蔬菜前提早施入,使其有繁殖壮大的时间,可随有机肥一起施入土壤,也可在定植之前或定植时穴施。
注意施用方法
有机肥主要作用是改良土壤,同时提供养分,一般作为基肥施入土壤,所以要结合深耕,使土壤与有机肥完全混匀,以达到改善土壤的目的。基肥中,因有机肥中的养分以氮为主,与有机肥搭配的氮肥可少施,可用30%作底肥,70%作追肥。磷肥和钾肥可作底肥一次性施入,磷肥因移动性差,后期追施效果很差,所以磷肥应作底肥施入土壤。追施的化肥最好用全溶性速效肥为主,这样的肥料分解后可被蔬菜迅速吸收,对土壤影响较小。生物菌肥因其用量少可集中施在定植穴内或随有机肥底施。后期可多次追施同一种生物菌肥,以壮大菌群,以提高解磷解钾能力和防病效果。
注意施用数量
不同的蔬菜不同生育期,所需肥量不同,不能多施也不能少施。蔬菜对肥料的吸收是有一定比例的,如西红柿所需要的氮、磷、钾比为1∶0.23∶1.52,茄子1:0.23:1.7,辣椒1∶0.25∶1.31,黄瓜1:0.3:1.5等,所以应根据蔬菜的不同需肥比例进行施肥。但是因土壤中已含有一些营养元素,所以最好进行一次测土,按测土配方施肥建议进行。