农业部制订的《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》,明确要以果菜茶生产为重点,建立有机肥替代化肥长效机制,推进资源循环利用,实现节本增效、提质增效,探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路。该方案的细化落地,必将引导农民走出一条“有机+无机”施肥之路。
多年来,为促增产、保供给,农业资源超强利用,化肥投入过量,特别是水果、蔬菜、茶叶生产规模不断扩大,加之农村劳动力加快转移,畜禽养殖废弃物等有机肥资源利用不足,带来成本增加和环境污染,也影响到农产品的品质和生产效益。推行果菜茶有机肥替代化肥十分紧迫、重要。
开展果菜茶有机肥替代化肥是时代的需要,开展此项行动有以下几点好处:一是促进农业节本增效的需要。目前,我国化肥施用量总体偏多,远高于美国、欧盟等发达国家。特别是水果、蔬菜化肥用量更多,果树亩均化肥用量是日本的2倍多、美国的6倍、欧盟的7倍,蔬菜亩均化肥用量比日本高12.8公斤、比美国高29.7公斤、比欧盟高31.4公斤。化肥的过量使用,增加了生产成本。开发利用我国丰富的有机肥资源,实施有机肥替代化肥,利于果菜茶节本增效。二是促进产品提质增效的需要。化肥过量施用、有机肥用量减少,影响产品品质。三是促进循环农业发展的需要。开发利用我国丰富的有机肥资源,支持农民利用畜禽粪便积造、生产有机肥,利于实现资源循环利用。四是保护农业生态环境的需要。开发利用我国丰富的有机肥资源,实施有机肥替代化肥,可减少土壤和水体污染,利于保护生态环境。
另悉,我国有机肥资源养分总量约7000多万吨,实际利用不足40%,未来发展潜力大。
此外,技术成熟是有机肥替代化肥行动的保障。从大环境来看,一是有较好的政策环境。中央作出推进生态文明建设的重大部署,正采取一系列强有力措施,保护生态环境,实行永续发展。二是有机肥资源丰富。三是有成熟的技术模式。各地探索形成了一批种养结合的生产模式,集成了一套畜禽粪便堆沤还田、施用商品有机肥、沼渣沼液无害化处理还田、农作物秸秆覆盖等技术模式,为有机肥替代化肥创造了条件。