随着生活水平的改善和饮食结构的调整,水果玉米及水果玉米制品越来越多地受到人们的喜爱,水果玉米产业前景也定将十分广阔。
水果玉米较传统玉米有哪些方面的优势?
生长期短,节省农时。水果玉米从播种到成熟,生长期仅为70~85天,管理上与普通玉米相同,但减少了后期脱粒晾晒等劳动。
美味可口,美容保健。鲜食水果玉米富含亚油酸,对高血脂、高血压、糖尿病有很好的预防作用;富含维生素E,有很好的美容作用;富含纤维素,改善消化功能,其中的谷氨酸对大脑有很好的保健效果;所含有的谷胱甘肽是公认的抗癌物质,一定程度上预防癌细胞产生。
种植效益高,销路畅通。水果玉米的产量跟普通的玉米差不多,但价格比普通玉米高2~3倍。水果玉米收获后下茬可种秋白菜、萝卜及大葱,每亩还能增加收益几百元以上,收获后的青玉米秆还是牛羊饲料的最佳原料。
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