笔者从北京新发地市场了解到，3月18日最新统计的新发地市场蔬菜加权平均价是3.73元（公斤价，下同），比上一个统计周上涨2.75%；比去年同期上涨54.77%。菜价上涨明显。

        新发地市场统计部刘通表示，3月份以后菜价一路上涨，连续几周菜价同比上涨的幅度越拉越大。这是受南方产区蔬菜价格上涨拉动的。“南方地区经历了1月中下旬强寒流的袭击后，一直处于严重缺菜阶段，特别是叶菜明显短缺。许多南方客商赶到北方产区收购冬储大白菜，拉高了冬储大白菜的价格。”

        令人欣慰的是，目前已有部分蔬菜品种价格下降。河北衡水的圆茄、山东青州的椒类等。随着气温回升，菠菜、小白菜、小油菜、油麦菜等价格也进入波动下行区间。

        刘通说，大多数北方蔬菜4月中旬前后批量上市，断茬现象还会存在一段时间。不过，即便后续产地蔬菜上市，由于菜价起点较高，仍会在高位运行一段时间，但持续时间不会太长。