进入冬季后,椒类的生长开始进入一个关键期,然而灾害性天气也开始频繁出现,如果阴雾天持续时间长,会给设施蔬菜生产带来很多的影响。在这里和菜农们分享下深冬季节处于结果中期的一大茬椒类该如何管理。
第一是注意加盖草苫、棉被保温。早晨揭开草苫后,棚内温度降低不超过2℃为宜;晚间盖上草苫后1小时棚室温度上半夜保证16~18℃左右,下半夜尽量不低于12~13℃为宜,阴雪天气的晚上应在草苫上覆盖一层防寒的塑料薄膜,可使棚室内增温2~3℃。另外,使用双苫或者一层草苫一层棉被为最佳,在北方这种方式可使大棚内温度提高2~3℃。其次草苫或者棉被上面必须盖一层塑料布,既挡风又提高棚温。棚室前部的防寒沟要填上柴草,一定要保持棚室内气温不低于10℃,地温不低于12℃。
第二是加强肥水管理。在浇水上要掌握上午浇,下午不浇,晴天浇,阴雨天不浇的原则,并注意天气变化。浇水宜选择晴天上午小水带肥,肥料应选择可以养根护根的黄腐酸、腐植酸、甲壳素之类的肥料;同时进行叶面补肥,注意营养型和功能型配合使用。
第三是适时整枝。秋冬一大茬一般以四杆整枝为主,当植株四门斗座住后要及时将内部的侧枝、无效枝打掉,以利通风透光。当主枝座果不理想时可适当选择侧枝留果,但必须留2片展开的叶片后摘顶,即“打顶不去叶”;尖椒可以留1~2个侧枝果,但也要注意内膛少留椒,以便通风透光。
第四延长光照时数。应经常擦拭棚室薄膜上面的灰尘、雾滴等,如遇降雪,应在雪停后立即清除积雪,使棚室尽量多见光,促进光合作用。连阴天草苫揭盖时间要根据棚室温度变化而定。如揭苫后棚内温度不下降,可适当延长见光时间。久阴骤晴必须注意草苫及棉被的适时拉放,先将棉被全部拉起,视棚内植株变化及时放下,然后再拉起三分之一、二分之一,直至棚内植株不再有变化,但此阶段必须严格注意棚内温度变化,勿出现高温,如有必要可以适当叶面喷施清水,减少叶片的水分蒸腾,防止出现过度萎焉。
第五是降湿防病。“立冬”后棚内湿度增大,易引起灰霉、菌核等病害的发生。所以在病害防治上应采取烟雾剂与喷雾法相结合及时预防病害的发生,但尽量减少喷雾次数,降低棚内湿度,减少发病机会,同时注意天气变化,冷空气来临之前及时做一次药剂预防,如果没有来得及喷药可以使用空气消毒泡腾片进行空气消毒。