“近段时间以来，棚内有些西红柿的果肩部有黄豆粒大小的黑色病斑，不知是什么原因所致？”山东省寿光市台头镇的王师傅反映。进入王师傅的大棚中，发现确实有不少西红柿果面上有这样的病斑，黑灰色。究其原因，王师傅未能及时拾花，残花腐败，感染灰霉病所致。

　　进入冬季后，棚内高湿的环境使灰霉病容易侵染爆发，在棚内存留大量的病原孢子，而灰霉病的特点就是易从营养丰富的残花、柱头等处进行侵染，造成危害。菜农在管理时，若残花不能及时去除，然后落在茎杆、枝叶或果实上，一旦条件适宜，就会发生灰霉病。所以，要从环境调控、拾花及病害防治三方面进行综合防治，杜绝灰霉病发生。

　　首先降低棚内湿度。冬季降低湿度，可以从合理浇水，适时通风，铺设秸秆及时整枝摘叶等方面进行，增加棚室内的通风透光性，降低棚内湿度，抑制病原菌侵染。

　　其次及时拾花。通过人工拾取或晃棵的办法去除残花。对于西红柿、茄子等，坐果后残花在果实上不易脱落，因此应及时拾取。去除腐败花瓣的方法是顺着花瓣的生长方向将花瓣拾去。椒类、豆类开花量大，可在晴天下午残花干燥时，通过晃棵的办法促进残花脱落。

　　再次药剂处理。一是蘸花药中加入药剂，用于蘸花、点花药剂中防治灰霉病。不过，点花时，受药面积小，效果相对小一些。二是及时喷药防治。若棚内湿度大，可用烟剂熏棚，要注意用量以及熏雾时间，并在第二天及时通风，以免发生药害。