在冬小麦的主栽培区华北，全蚀病是一种典型的根部病害，农民习惯称它为“黑脚病”。在某种程度上讲，它是小麦上的毁灭性病害，引起植株成簇或大片枯死，降低有效穗数、穗粒数及千粒重，造成严重的产量损失。

　　小麦全蚀病发病有规可循

　　据了解，全蚀病是一种根部病害，只侵染麦根和茎基部1-2节。小麦苗期和成株期均可发病，以快成熟时病株症状最为明显，表现为点片麦穗发白。幼苗期病原菌主要侵染根和地下茎，使之变黑腐烂。地上表现病苗基部叶片发黄、心叶内卷、分蘖减少、生长衰弱，严重时死亡。苗期病株矮小，下部黄叶多，种子根和地中茎变成灰黑色，严重时造成麦苗连片枯死；拔节期冬小麦病苗返青迟缓、分蘖少，病株根部大部分变黑，在茎基部及叶鞘内侧出现较明显灰黑色菌丝层；抽穗后田间病株成簇或点片状发生早枯白穗，病根变黑，易于拔起。在茎基部表面及叶鞘内布满紧密交织的黑褐色菌丝层，呈“黑脚”状，后颜色加深呈黑膏药状，其上密布黑褐色颗粒状子囊壳。该病与小麦其他根腐型病害区别在于种子根和次生根变黑腐败，茎基部生有黑膏药状的菌丝体。

　　深入了解后不难发现，小麦全蚀病发病有规可循。小麦全蚀病的发生与耕作制度、土壤肥力、耕作条件等密切相关。连作病重，轮作病轻；小麦与玉米一年两作多年连种，病害发生重；土壤肥力低，氮、磷、钾比例失调，尤其是缺磷地块，病情加重；冬小麦早播发病重，晚播病轻。如果不防治，任其自然，全蚀病的发病地块会一年比一年严重。

　　综合防控措施可有效解决病害蔓延

　　凭借小麦全蚀病的综合防控技术研究并实践多年的经验而言，小麦全蚀病的发生，有些是经过带菌的种子或农家有机肥进行的传播，当然经常发生全蚀病的地块，其土壤中带有未杀死的全蚀病菌。近年来，一些技术单位宣传并主张，用药剂拌种来解决，但是在实际生产中并不能真正达到理想的防治效果，全蚀病的发生一直未得到有效控制，近五年来小麦全蚀病发生区域扩大，如山东聊城、河北衡水、河南周口等个别县市发病较重，部分地块出现成片的“白穗”和“死穗”，减产20%-30%甚至更高。

　　经过大量实践，发现采用综合防控措施，可有效解决全蚀病的问题，特别是土壤消毒是防控小麦全蚀病的关键。

　　一是重视检疫。必须加强种子检疫，控制和避免从发病区引种。

　　二是农业防治。为减少菌源，应定期轮作倒茬，重发生地块每2-3年停种一季小麦，改种与小麦生育期基本一致的大蒜或圆葱。或改种春茬作物，如春土豆、春花生等非寄主作物。

　　三是土壤消毒。严重发生地块，特别是已出现成片“白穗”和“死穗”的地块，必须进行土壤消毒，为节省成本，也可以在同一地块的集中发病片区进行。

　　四是合理施肥。理论上，生产100公斤小麦籽粒需纯氮2.95公斤、磷1.06公斤、钾2.83公斤（资料来源：《中国主要作物施肥指南》）。针对华北冬小麦栽培区，玉米秸秆还田，偏用化肥，肥料增产效率下降，钙硼锌等中微量元素常年不去补充的实情，建议施肥如下：还田的秸秆腐烂，需一定量的氮参与，故基肥适当增加氮含量。磷的当季利用率低，特别是在鲁冀交界区偏碱性土壤中磷的有效性较内陆中性土壤更低，故基肥适当增加磷含量。北方土壤较南方富钾，而秸秆还田又提供部分钾营养，故基肥中有适量钾即可。