有机肥的准入门槛正在逐步降低,是现在国内有机肥市场良莠不齐的原因之一。甘肃省农业科学院土壤肥料和节水农业研究所所长车宗贤认为,有机肥是属于朝阳行业,但是其行业规范度却偏低,需要企业和政府的进一步完善工艺和标准等。
标准修订刻不容缓
有机肥近年来越来越受市场的重视,但是随着有机肥料市场的壮大,有机肥部分指标限值已经滞后于有机肥料行业的发展。
车宗贤举例说,目前现行有效的有机肥料行业标准,规定的有机质45%和氮磷钾总量5%的指标,而大多数企业很难达到45%的标准要求,生产出合格的有机肥产品,只能非法添加矿质碳和无机氮磷钾,所用的检测技术不能分辨。
另外,标准中规定的总氮含量测定检出的是总氮,不分有机氮和无机氮,存在用非法添加化肥氮冒充有机氮的漏洞。其次,标准中规定的磷含量测定方法分不清有机磷和无机磷,存在非法添加化磷肥冒充有机磷的漏洞。
行业还需进一步规范
车宗贤认为,我国目前采用的标准存在不小的漏洞,急需修订,比如说有机肥质量标准不易量化的问题。化肥有固定的成分,在标准方面比较容易界定,而有机肥在发酵程度、有害寄生虫数量、病源菌、杂草种子及有害的有机酸、有害气体、重金属等很难进行量化,这是有机肥质量标准制定的主要障碍。
农户在有机肥施用方面也存在盲目性和不合理性,施用作物和地域不平衡等因素都不利于有机肥行业的发展。“有机肥行业的发展需要尽快制定行业标准,以利于产品推广和产业规模化发展、施用方面的机械化发展。”
加强技术投入政策引导
肥料质量安全方面的标准不完善,主要是因为现在还存在诸多技术问题需要逐步解决和完善:
一是肥料问题,特别是有机肥料中有害物质种类复杂,种类和有害程度尚难统一,相关科研工作仍需加强。
二是哪些原料可以用于生产原料,特别是有机肥料,要了解来源可能带入的污染物。对有害物质的作用机理和食物链内的传递效率,影响到限量指标的制定,以及有机肥料评价指标,特别是有机质测试方法的科学性和可操作性问题应加强研究。
因此,相关职能部门包括行业管理和质监部门,应共同努力发挥应有的监管、组织和引导作用。扶持鼓励企业开展前瞻性肥料安全科研工作,建议在有机肥料质量安全指标检测控制技术等方面组织联合攻关项目,提升我国有机肥料质量安全水平。