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问：一位网友咨询说，我家种植的大姜，为什么长出了姜花？长出了姜花这块大姜，还能再要吗？再就是我家的大姜，为什么会长出4至5个姜芽？

答：关于这几个疑问，农业专家张传义老师答复说，在山东范围内，大姜一般是不开花的，如果开花，有可能是因为病害等因素，造成了大姜长势比较衰弱、不健壮。要使得大姜长势健壮，要注重施用含有生物菌的有机肥，破除土壤板结，土壤健康了，大姜的长势也就相对健壮了。就您的第二个问题，开花的大姜，已经没有了营养，最好就不要了。关于您的第三个问题，大姜长出了四、五个姜芽，有可能是因为地下害虫的破坏，使主芽损坏，又长出了侧芽，所以说，种植大姜，要注意地下害虫的防治。在施肥上，要注重施用含有生物菌的有机肥，使得土壤环境更好，大姜的生长更健壮。