1、种植春菠菜，要选择抽薹迟，叶片肥大，产量高，品质好的品种。

2、春菠菜播种时气温较低，前期覆盖塑料薄膜，可直接覆盖到畦面上，也可用小拱棚覆盖。直接覆盖时，出苗后即撤去薄膜或改为小拱棚覆盖。

3、注意小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖。选晴天及时间拔过密苗，并根据天气、苗情及时追施肥水。

4、前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天改为追施速效氮肥。但应注意控制氮素化肥的施用量，以免叶片中积累过多的硝酸盐。

5、生长中后期，病虫害容易发生危害。主要有蚜虫、潜叶绳和霜霉病等，要及时防治。