①控制昼夜温差。中午温度超过33℃的时间过长，植株容易出现生长点扭曲，中下部叶片卷曲，要特别注意在果实膨大期或盛果期，严格控制温度。②均匀浇水。高温干旱会引起作物早衰，要适当增加浇水次数，减少浇水量（隔沟或隔畦浇），以保证果实膨大期对水分的需求；③养分补充要及时。在气温高、浇水次数增多的情况下要适当追施氮、磷、钾三元复合肥，并选当配施一定量的微量元素。
