小小微生物化肥让蔬菜更高产也更健康

        为了更好地解决土壤污染问题，“微生物化肥”悄然兴起，不仅农民喜欢，不少城里人也纷纷赶上这趟“微生物”快车，通过水、农家肥、稻草等介质添加微生物，修复被化肥农药污染的土地，让种植出来的蔬菜产量更高，也更加健康。

       “微生物”提高了蔬菜产量

       去年初，经营了多年服装厂的张员根回家在南昌县幽兰镇桃岭村承包了30亩农田种菜。近日，记者来到张员根的“八叔菜园”看到，基地里，种植着市场上少见的蔬菜品种，有黄秋葵、奶油南瓜，还有香蕉西葫芦、芝麻菜等。

       “播种开始，我意外发现，因长期大量使用化肥导致土壤板结，地里连泥鳅都看不到一条。这种土根本种不了蔬菜，急需改善土壤。”张员根告诉记者，无意间他打听到，大量经微生物菌剂发酵的有机肥可以有效改善土壤。

       一段时间后，张员根的菜园土被微生物培养了出来，结构发生变化，种出的蔬菜产量也高了不少，“我的黄秋葵，同样的面积比别人产量高，我收100斤，他们就只能收80斤，我家的秋葵一斤比别人要多卖5毛钱。”张员根兴奋地说道。

       小小微生物成了菜园“大保镖”

       “微生物不仅可以改良土壤，还能制成生物农药，在杀灭害虫的同时，有效克服化学农药带来的生态危害。”张员根蔬菜基地农技员熊小根告诉记者，化学农药对害虫益虫是一锅端，我们现在使用生物农药，能有针对性地防治害虫，生物农药防治比化学农药防治效果要高10%到15%。

       “在传统农业种植过程中，长期不科学地施用化肥和农药，会导致土壤中有益菌减少，也带来食品安全隐患。”江西省土壤肥料技术推广站科长朱安繁介绍， 一般健康的土壤有一个适宜微生物菌群生长的环境，这些肉眼看不见的生命，在土壤中将有机质分解，释放出营养元素，微生物菌剂“种”到土壤里后，则充当了土壤“保镖”角色，能增加土地肥力，对被农药、化肥污染了的土壤进行改善，使土壤的生态环境得以恢复，让土壤更肥沃。

       “微生物化肥”让城里人爱上种菜

       只有健康的土壤，才能长出健康的农作物，也才会有健康的食品。为此，今年江西省提出，要加大推广应用生物化肥和生物农药，力争全年减少不合理化肥投入5万吨，化学农药用量减少8.0%以上。

       “自家种菜，就是图一个健康，如果还用原先的化肥，那还不如到外面买菜呢。”家住湾里的李显梅表示，2011年她从西湖区搬到湾里，因为家住一楼，便有了自己的小菜园，从此她和老同事开始分享每天的种菜心得。

       有次，她了解到微生物化肥的概念，“之后我便到处研究怎么做微生物化肥，如今种的韭菜和秋葵，不仅够自己吃，还能分给身边的朋友。他们都说吃得出菜香味，纷纷向我学习怎么种菜。”提起种菜，李显梅颇为得意。