夏天已经过去了，现在正是秋高气爽的秋季，菜农们也开始了秋季种植，那么秋天种什么菜比较好？用什么肥料？今天就随小编一起来研究下吧！看看到底秋天可以种植什么菜，什么样的肥料对种植有帮助。

秋天可以种植的蔬菜

        由于气候、土壤的原因，蔬菜的地域性十分强。这也造成了很多网上的蔬菜时间种植表说法不一的情况。那么在这个季节，什么蔬菜适合种植？选什么品种较好？

        第一、萝卜。种植萝卜需要较深的土壤。可以选种浙大长、春白玉，还有一些韩国进口品种。如果是阳台、露台盆栽或者泡沫箱种植，可以选择一点红，它对土层要求不高，不需要很深的土壤。

        第二、白菜和青菜。大白菜一类若作为小菜、毛毛菜食用，可以选种早熟5号、早熟6号、黄芽菜。若要种得较大的，可种植青杂三号。青菜一类可以选择抗热605、花冠青梗菜、油冬儿，还有做腌菜用的常梗白在晚些时候也可以播种。

        第三、甘蓝类蔬菜。包心菜、西兰花、白花菜、有机花菜等等也可以在秋天种植。包心菜可选择鸡心、牛心；西兰花可以种植绿雄、优秀、喜鹊等；白花菜可以种植玛丽亚。

        除了上面三类外，还有芥菜、苋菜、芹菜、菠菜、生菜、西葫芦、辣椒、四季豆、大蒜、韭菜、葱等都可以在秋天种植。